昨今では、スーパーマーケットでいろんな冷凍食品を販売されるようになりました。共働きの世帯が多くなったことが起因となっており、家庭の主婦でずっと家事に従事ができないというケースが目立ってきたの理由です。我が子や夫に少しでも手作りと同じような料理を出したいという方にとって、とても頼れる食材といえるでしょう。各社メーカーでは家庭向けのメニューを多く投入をしており、そのなかには天ぷらも存在をしています。
天ぷらは幼いお子さんから高齢者の間でもとても高い人気を誇っており、出来たてを味わいたいと思われるものでしょう。メーカーでは限りなく手作りに近い製品を生産しており、あるアイテムを活用して作っているのが特徴です。簡単にここで解説をすると、オリジナルソケットという食品製造マシンを利用しているのがポイント。オリジナルソケットはフライヤーと呼ばれる揚げ物専用のラインに取付けられており、先端のノズルで各素材に衣をつけて投入をします。
オリジナルソケットには材料と調味料の両方を備えることができ、170度の温度に設定をしてフライヤーに投入をするのが特徴。実際に料理人が作るように、箸の先で具材を回しながら加熱をする動作もしていきます。1分間y約40個の商品を作ることができ、そのまま急速冷凍をして出荷をしていきます。おもに業務用で用いられており、そのまま電子レンジで加熱をしたらすぐに提供ができる高品質なものになるわけです。